Prosciutto Crudo di Parma DOP
€15.50
Prosciutto Crudo di Parma DOP, stagionatura 24 mesi, tagliato a mano.
Selezione di cosce di suini pesanti allevati in Emilia-Romagna, salate a secco e stagionate nelle cantine di Parma con l’aria che scende dall’Appennino.
La pasta è rosa, morbida, con un grasso bianco e dolce che si scioglie in bocca.
Il profumo è dolce e aromatico, con note di nocciola e pane.
Stagionatura: 24 mesi.
Formato: 200 g affettato sottovuoto.
Conservazione: Frigorifero, 30 giorni sigillato.
